subota, 28. rujna 2013.

Meowina lista najzgodnijih celebrity frajera (vol. 1)

Već prilično dugo nisam napisala neki novi post i strašno mi je žao zbog toga. Nažalost, život i obaveze ne pitaju bih li radije pisala post na blogu ili obavila hrpu drugih stvari koje se moraju obaviti ne danas, već jučer. Ipak, danas sam napokon uspjela sjesti i napisati par postova. Nadam se da će ovaj, za početak, biti dovoljna isprika, barem za naše ženske čitateljice. :)

Naletjela sam tako na ovaj meme kod Ribafisha, na Facebooku, a isti me ponukao da sastavim svoju listu najzgodnijih celebrity frajera. Ovaj put ću se usredotočiti samo na moju top listu glumaca (iako ovdje neće biti potpuna lista, nastavljam s njom u vol. 2).


Kod ovakve teme, mislim da definitivno vrijedi ona parola "manje teksta, više slika", pa krenimo...



JASON MOMOA

Ah Jason, Jason, meni najzgoniji frajer ikad. Nisam se navukla na njega tek nakon njegove uloge u Game of Thrones, slinim na sam pogled na njega još otkad je bio mladac koji je trčao okolo po plaži u Baywatchu. Frajer sa sto različitih lica od kojih je svako podjednako seksi. Palim se na njega više nego piroman na požare, potrošila bih ga kao poljoprivrednik poticaj, zapalila kao Hepo kockicu, bacala bih se po njemu kao đubre po njivi...nijedan izraz ne iskazuje do kraja ono što osjetim kad vidim Jasona. Dajte mi ga samo na jednu noć i mogu umrijeti sretna. :)









ROBERT DOWNEY JR

Još kao klinka, pogledala sam hrpu filmova iz 80-ih i 90-ih, a u nekima od njih je glumio i RDJ, koji mi je još tada bio poseban. Kako sam odrastala, tako se i RDJ mijenjao, no po mom mišljenju, on je kao vino, što stariji, to bolji. Bila sam oduševljena kad je odabran da glumi Sherlocka Holmesa jer je to spojilo moje dvije "ljubavi" - Roberta i ljubav prema romanima Arthura Conana Doylea. Mislim da sam pogledala većinu filmova u kojima on glumi, što zbog toga što ga cijenim kao glumca, što zbog toga što se doima kao nepopravljivi šaljivdžija (smisao za humor je seksi), što zbog nečega što ćete shvatiti kad pogledate ove fotke.









CHRISTIAN BALE

Ah, Christian, Christian...Fantastičan glumac kojem super idu nevjerojatne transformacije za uloge i seksi komad. Nedavno sam s prijateljicom gledala "Equilibrium" u kojem on glumi i ponovno se podsjetila zašto mi je Christian "oh, tako prokleto privlačan". Možda nije lijep u nekom klasičnom smislu, ali nitko ne može osporiti da je "sexy as hell". Zar ne?









JOHNNY DEPP

Jednostavno obožavam sve filmove gdje glumi Johnny Depp, pogotovo ove uvrnute koje je režirao Tim Burton. Često glumi neke neobične likove i po mom mišljenu to fantastično radi. Iako u zadnje vrijeme imam dojam da su poroci došli na naplatu i iako djeluje prilično nenjegovano i zapušteno, on će mi uvijek biti pri vrhu top liste. 









TRAVIS FIMMEL

Moram priznati da sam ga gledala samo u ulozi Ragnara Lothbroka, u seriji "Vikings". Ipak, i to je bilo dovoljno da dobije svoje mjesto na ovoj top listi. U ulozi Vikinga je tako prokleto seksi, no zamijetila sam ga još prije nekoliko godina, u reklami za Calvin Klein. Tada je bio više "pretty boy", a sad dok ima tu neku "bad boy" vibru, još je i više seksi. Zar ne?








Ovo je bio prvi dio moje top liste i mog odgovora na pitanje na prvoj slici u postu. Sada je red na vama.



Koji je vaš odgovor na ovo pitanje? Koji su frajeri na vašoj top listi? Koji su vama najseksi glumci? Isto pitanje vrijedi i za dečke - koji je vaš odgovor na ovo pitanje i koje su žene/glumice na vašoj top listi?


- Meow -










petak, 13. rujna 2013.

Mesna rolada s nadjevom od komorača i šampinjona

Kiša napokon!
Vani miriše jesen i to me baš raduje, kao što sam već pisala, jesen je moje omiljeno godišnje doba i u jesen mi se opet vraća volja za životom i inspiracija za sve, od kuhanja, pisanja, putovanja i banalnih stvari, poput nove metode slaganja lonaca u kuhinjskom ormaru ili preslagivanja čarapa i rublja :D .
Evo, i ovo pišem u 5: 25h, dok normalan svijet spava ja ne mogu dočekati da ustanem i započnem novi jesenji i kišni dan.

Pa malo divnog ritma za dobro jutro ili dobar dan, pa se bacam na pisanje recepta.




Recept koji vam danas donosim je jednostavan u svojoj pripremi, a složen u svojim okusima.
Nastao je kao posljedica nedostatka recepata s meni dragim povrćem komoračem i pokazao se kao vrlo uspješan jer moja gora polovica prezire komorač, ali ga obožava u ovoj kombinaciji.

Ja ga inače obožavam, kao Maja Šuput solarij pa i sljedeći recept koji budem dijelila s vama biti će na bazi komorača, ali bez Majine fotke (možda je ova fotka primjerenija za recepte s  piletinom sa žara i sl)! :D

                                                                      Izvor

I kao što već rekoh, ova rolada je vrlo jednostavna za pripremu te je vrlo pogodna za svakodnevne ručkove, ali i za one svečanije, kad poželite nekoga impresionirati.
Bar ja to tako vidim :D
Za ovaj recept najčešće koristim teletinu, ali jučer nije bilo lijepog komada mesa, pa sam izabrala jedan krasan ružičasti dio svinjskog buta, koji mora biti tanje narezan tako da meso nije potrebno tući.


Rolada s nadjevom od komorača i šampinjona


Sastojci (za 2 osobe) :

1 veliki odrezak teletine ili svinjetine od buta (oko 300-400gr)
suhi vrganji
maslinovo ulje


20 gr svježeg kozijeg sira
30-50 gr tanko narezane pancete


1 veća stabljika komorača
200 gr šampinjona (očišćenih i narezanih na tanke ploške)
2 mlada luka
1 češanj češnjaka
0.5 dl bijelog vina
2 pune žličice meda
peršin
sol, papar
voda

Meso s nekoliko suhih vrganja marinirati u maslinom ulju preko noći.
Kada je spremno za pripremu, maknuti vrganje s mesa i sačuvati ih za nadjev, meso posoliti lagano i premazati s kozjim sirom te preko sira rasporediti tanko narezanu pancetu.







U tavi zagrijati maslinovo ulje, dodati narezani mladi luk i češnjak te lagano prepržiti.
Dodati na kolute nasjeckanu stabljiku komorača i šampinjone, malo prodinstati pa zaliti s malo vode.
Pokriti tavu poklopcem i dinstati par minuta,posoliti,popapriti te dodati vino i suhe vrganje koji su preostali od marinade i dinstati oko 20 minuta poklopljeno i s povremenim miješanjem, dok komorač i šampinjoni ne omekšaju.
Pred kraj kuhanja dodati med i nasjeckani peršin pa ostaviti još par minuta na vatri da se okusi dobro prožmu, po potrebi još začiniti.

Nadjev rasporediti po pripremljenom mesu, lagano zarolati i učvrstiti konopcem ili čačkalicama s donje strane, ja ovaj put nisam imala konopac pa sam se poslužila čačkalicama.







Roladu staviti u pleh premazan s maslinom uljem, popariti ju i utrljati u nju sitno narezane listiće komorača te preliti maslinovim uljem.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

Nakon pečenja ostaviti roladu da se malo prohladi i narezati je na kriške, do 1cm debljine.

Poslužiti ju uz prilog po želji i svježi kozji sir, ja sam ju ovaj put poslužila uz pečene mahune i obožavani kozji sir, odlična kombinacija :) .











Dobar tek!

Mica Kuharica


četvrtak, 5. rujna 2013.

Crumble od šljiva

I tako, već rujan.
I već me pere neka kasnoljetna tuga, ne zbog toga jer je ljeto na izdisaju (to me zapravo jako veseli, jer jesen obožavam), ali nešto me muči, neki veltšmerc (weltschmertz), rekla bih.
Da, moj veltšmerc opet uzima maha, dovoljno je da izađem među ljude, otvorim novine, poslušam vijesti ili porazgovaram i prokopam malo dublje s svojim prijateljima i eto ga, opet se prikrade meni i gnjavi me svojim prisustvom danima, tjednima..
Ovaj put okidač je bila prijateljica koja mi se neki dan javila da mi kaže da je odselila u Njemačku s mužem i sinom, jer unatoč golemom trudu i želji, nisu mogli više ostati u zemlji na rubu, morali su preživjeti.
E na to se nedovezala još milijun i jedna stvar oko mene.
Znam, sve ovo zvuči prilično patetično, ali čitav život je zapravo patetičan, skoro pa festival patetike, i to one jeftine i predvidljive, ukalupljene.
I gdje je tu ta famozna sreća i to zadovoljstvo, jel se automatski pronalazi iskakanjem iz tog standardnog životnog kalupa ako čovjek ima hrabrosti ili je bit u slijepom slijeđenju pravila koje nam društvo diktira i nameće kao jedino prihvatljiva?
Ja ne mogu niti jedno niti drugo, čini mi se, još sam između i lomim se, još grebem po tom kalupu i tražim nešto, ne znam što, još provirujem iznad kalupa u to nedokučivo, ali nemam te hrabrosti da ga preskočim, uostalom ništa mi ne garantira da je izvan kalupa bolje, sretnije...
Ipak je to isti svijet, ista kugla, u kalupu i izvan njega, možda je jedino razumno rješenje  upravo ovo   na kojem godinama i radim, ta izgradnja mog malenog svijeta unutar ovog velikog, strašnog, iz dana u dan sve nakaradnijeg i beznadežnijeg.
Ali uzalud mi gradnja tog mog privatnog svijeta s čak čvrstim temeljima kad ne mogu ga ograditi s dovoljno visokom i neprobojnom ogradom koja bi me štitila od neželjenih tuga,prizora i informacija.
Znači, opet neki nedostatak.
Znači, opet ja razbijam glavu oko stvari koje me se direktno ne tiču i plačem nečije  tuđe suze.
Vjerojatno ovo i nije veltšmerc, prije da je ovo nešto kao "glupa si i nemaš pametnijeg posla ni većih problema".
Ali opet dođe na isto, a ja ne znam kako protiv toga.
Oprostite na mom blebetanju, budite sretni što sam vas poštedjela i izbrisala veći dio teksta, blog je ipak neka vrsta osobnog dnevnika, pa mi i nije za zamjeriti.

Ako ništa drugo pokušati ću vam se iskupiti receptom za jedan jednostavni ali preukusni desert.

Ali prije recepta, s vama dijelim i svoju novu pjesmu, malo je previše "ženskasta" i još više patetična, ali uvijek može i gore, npr da mi je ukrade Vjekoslava Huljić i napravi novi hit za Rozgu pod nazivom Lastavice.
E onda bi se morala samozapaliti od muke.



ZAVOLI ME - Ana M.

Poslati ću lastavice po tebe,
ne prijetim ti, samo kažem
otvoriti ću prozore i svoja njedra
pa neka izlete, neka te traže
tvoje crne kćeri
rođene iz moje tame.

Domaglit će s jesenjim jutrom,
ugnjezdit će se u tvom lijevom oku
nećeš ni primjetiti kada ti razlome srce
svojim repovima na male oblutke
ni kada te zažuljaju prve suze,
ta otkrhnuta nedonoščad moje tuge.

Raširenih zjenica hodat ćeš svijetom
namignut ćeš svakoj prolaznici s sjenom nalik  mojoj,
prstima prebirat ćeš tuđa drhtava zapešća i ramena
u potrazi za kožom i kosom ovom.

Shvati,
zar nije pametnije da zavoliš me sam,
onako kako umiješ i znaš,
nježno u kanjonima čudesno zelene Drine,
među jesetrama i riječnim rakovima u mulju nakon duge zime,
preko goropadnih klisura Tare
pa sve do ovršja bukvi u podnožju Kremenske doline.
A i dalje.

Govorim ti,
zapravo šapćem,
ovo je posljednji put da trošim riječi na te,
zavoli me sam
isperi me kao šljunak tople kiše,
izvezi me kao paprati starovlaške planine,
u korijenje, u stabla, u krošnje neslućene visine,
pa zaspi da uđem ti u san,
da uz uzglavlje sazviježđa iskuješ moje ime.

Zapamti,
čekati ću te još koji dan
a onda šaljem lastavice,
pomiri se s time!

Kažem ti, tražit će te
onako bijesne, blještave i neba željne,
ne lažem ti, naći će te
sav moj bol adresiran je na tebe.

I čuvaj se,
ne daj da zavolim te prije nego ti zavoliš mene,
jer na svijetu ne postoji ništa razornije od ljubavi nesretne žene.



E sad recept, toliko je lagan za pripremu da me je i malo sram me pisati ga, ali je i neodoljivo ukusan i brz, može se pripremati s bilo kojom vrstom voća ili kombinacijom nekoliko vrsta, ja osobno pored ovog od šljiva obožavam i crumble od jabuka ili krušaka, s tim ao koristite voće koje i inače sadrži više šećera u sebi, poput kruški,smanjite količinu šećera kojim posipate voće.
Crumble prija i topao i hladan, ali ja ga uglavnom serviram toplog uz sladoled od vanilije.
Namirnice za ovaj desert uglavnom uvijek imate u kuhinji, zato je savršen za nenadane goste,  kad imate manjak vremena, živaca ili novaca, a želite nešto domaće i slatko, te naravno kao comfort food (obratiti pažnju na moje blebetanje iznad).



CRUMBLE OD ŠLJIVA


200 gr brašna
100 gr šećera
100 gr zobenih pahuljica
100 gr maslaca
pola žličice soli
1 naribana korica limuna
1 žličica cimeta u prahu

Sve navedene sastojke staviti u posudu i lagano rukama izmiješati tj izmrviti tako da nastanu male mrvice.

1kg zrelih šljiva
4-5 žlica šećera ( ja koristim smeđi šećer )
100 gr grubo mljevenih lješnjaka (oraha, badema...)


Posudu ili pleh u kojoj ćete peći crumble premazati maslacem.
Šljive oprati, prepolovti i očistiti od koštica te ih poslagati u posudu za pečenje.
Šećer i lješnjake pomiješati te ravnomjerno posuti preko šljiva, a zatim tako pripremljene šljive posuti pripremljenim mrvicama.
Mrvice lijepo rasporedite po šljivama i potrudite se da nema praznih mjesta, kako sok prilikom pečenja ne bi iscurio van.

Crumble peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta.
Gotov je kad se zapeče i dobije zlatnožutu bojute naravno, kad vam se kuhinja ispuni mirisom cimeta i šljiva.





Dobar tek!
Mica Kuharica



utorak, 3. rujna 2013.

Oko ovih deset stvari se svi možemo složiti :)

Ljudi vole o svemu imati stav i izraziti svoje mišljenje, pogotovo ako postoje dva izbora. Dijelimo se po pitanju 99 % stvari na ovom svijetu u tabore. Nikad se nećemo složiti oko politike, cura i dečko teško će dogovoriti se koji film gledati u kinu, dvije tinejdžerice će se posvađati tko je bolji Bieber ili One Direction... Ali ovaj post nije o takvim glupostima. Ovaj je o onih 1 (ali vrijedan) % meni dražim glupostima - (nebitnim) stvarima oko kojih smo svi složni!

Slijedi lista prvih deset stvari koje su mi pale na pamet, a oko kojih se svi slažemo (istinu ćemo saznati u komentarima ;)) :

1. Boja za kosu nikad ne ispadne identične nijanse prikazane na kutiji

Stoka jedna kozmetičkoindustrijska! Uvijek lažu s onom nacrtanom bojom na kutiji. Fejk dlake koje glume nijanse boja u katalozima neću ni spominjati. I još ti kažu na reklami da su izvukli ekstrakt aktivnog bisera i da će ti se kosa povećati u čak sedam dimenzija. Jeste li ikada zamijetili da vam kosa putuje kroz prostor-vrijeme ili da izaziva šumove u električnim uređajima? Nisam ni sumnjala. ;)

Pa se ti farbaj kod kuće...


2. Ljudi koji fotografiraju tabletom izgledaju k'o kreteni

Mislim da ova izjava dovoljno govori, ali za svaki slučaj evo još par tisuća riječi kroz slike:



3. Banke je izmislio sam đav'o

Danas imati svojih par kvadrata je luksuz. Ljudi nemaju para ni za tjedan dana mora, a kamoli nešto više. Za baš svaki drek bi trebalo dignuti kredit. Onda taj kredit preko noći se udvostruči i tako... Na svijetu postoji sasvim dovoljno resursa da svih nas 7 i nešto sitno milijardi sasvim pristojno živi. Ako je Icke u pravu i postoje ljudi-gušteri, onda su oni zasigurno vlasnici banaka!

4. Nitko nikad nije izjavio kako su mu kroksice baš lijepe

Tisuće godina mode, dotjerivanja, sređivanja, ..., i onda se pojavi to čudo. Ne zanima me koliko su udobne. Nitko stariji od predškolske djece to ne bi smio nositi. 

 Gdje kroksica nije tijesna, ni čeljad nije bijesna?


5. Nikad nećemo shvatiti misterij po kojem kriteriju osobe u Hrvatskoj postaju slavne

Dovoljno je da se jednom pojavite u Red Carpetu i to zato što želite makeover i to će vas vinuti u samo zvjezdano hrvatsko nebo. Ako pak ste propustili tu šansu i ne želite čekati da Nova opet pokrene tu izrazito kvalitetnu emisiju, dovoljno je prozvati se poduzetnikom/poduzetnicom ili nekakvom mačkom. Šta mislite zašto smo mi odabrale ime Grumpy (ma)Čke? Sad već lagano očekujemo pozive na otvaranje dućana s delikatesama ili u najmanju ruku sudjelovanje u emisiji Ples sa zvijezdama.

6. Nekim ljudima bi trebalo zabraniti zakonom korištenje društvenih mreža

Svi ih imate među svojim prijateljima. To su oni nepismeni ljudi kojima je duša izvještavati što su pojeli za doručak tog jutra, pritom potpuno zanemarujući svaku interpunkciju, ili spamati vam news feed citatima iz narodnjaka, s dečkom/curom izmjenjivati nebrojena srca i komentare tipa "wolim te budawice. mwaaaah!", obavještavati vas o stvarima koje ama baš nikako niste htjeli znati... Nerijetko takvi ljudi daju i kretenske komentare na dnevnopolitička zbivanja pritom dokazujući samo koliko su neobrazovani.

Evo nekoliko primjera:




7. Rijetko što je iritantnije od od ljudi koji ostavljaju komentar "bez komentara"

Ako pročitaš vijest na nekom portalu ili stranici, a dolje postoji polje komentara, pobogu nemoj samo napisati "No comment." ili varijantu toga. Dobro, vjerujem da vama grampiz ovaj savjet je nepotreban, on je samo izraz moje apsolutne frustracije takvim ljudima. Oni su najčešće i ponosni vlasnici facebook/twitter profila iz točke 6.

8. Čelo nije dio tijela koji bi se trebao tetovirati
 
To uvijek, ama baš uvijek izgleda kretenski.



9. Ljude koji parkiranjem zauzmu dva parkirna mjesta treba udaviti

Ili barem poslati na prisilan rad. Nek krče požarne puteve, nek pošumljavaju Velebit, nek čiste smeće uz autocestu, nek gule krumpire u javnim kuhinjama...

 
10. Mica Kuharica bi trebala otvoriti vlastitu slastičarnicu

Jer kroz sliku možete namirisati njenu zadnju tortu i već su vam potekle sline... 




Slažete li se sa svim ovim stvarima? Što biste još dodali na ovaj popis?

- 3,14 -

nedjelja, 1. rujna 2013.

Konzumeristički principi u međuljudskim odnosima: "Jer ja to zaslužujem!"

Danas sam na netu naletjela na ovaj članak (klik), pogledala video, rasplakala se i počela razmišljati.


Nakon razgovora s prijateljicom Danielom o tome, odlučila sam neke svoje misli staviti u ovaj post, iako sam svjesna da se možda mnogi neće složiti sa mnom. Ipak, ovo su moja osobna razmišljanja i trenutni pogled na te stvari i apsolutno ne moraju biti primjenjivi na vas i vaše situacije. Osjetila sam potrebu da ih prenesem na blog više zbog sebe, no ako nekoga potakne na razmišljanje, super. :)

Što sam slušala pišući ovaj post:



Gledajući video u spomenutom članku, rasplakala sam se zbog više stvari - zbog dirljive priče, njegovog gubitka, mojih dosadašnjih iskustava i zastrašujućeg osjećaja da ja nikad tako nešto neću imati jer sam previše "oštećena" i definirana dosadašnjim iskustvima.

Fred i Lorraine, glavni akteri priče iz članka, bili su skupa 75 godina, sve do dana kada je Lorraine preminula. Toliko godina skupa, bez obzira na sve, iako im je sigurno nemali broj puta bilo teško i mogli su sve odbaciti. Ne znam njihovu priču u detalje, ali 75 godina je cijeli jedan životni vijek i sigurno nisu bili pošteđeni situacija poput gubitka poslova, loše financijske situacije, bolesti, svađa, neslaganja. Možda im je nekad pala na pamet pomisao da možda to nije "to", ali su ipak ostali skupa i sve riješili, zadržavši pritom životnu vedrinu i ljubav koja ih je povezala na samom početku.


Imam osjećaj da mnogi od nas danas prebrzo odustaju od sebe i od drugih, bilo da se ne brinemo dovoljno o partneru ili prijatelju, pa se druga strana ohladi ili kao rezultat toga napravi nešto što nas povrijedi, bilo da kao druga strana dignemo ruke od svega prije nego smo pokušali popraviti situaciju. Tu ne ubrajam teške situacije poput nasilja i bilo kojeg oblika zlostavljanja, ovisnosti s kojom se jedan od partnera ne želi uhvatiti ukoštac i slično, jer ponekad niti je vrijedno, niti je moguće popraviti situaciju.

Ipak, kod često mnogo banalnijih stvari dižemo ruke i mijenjamo ljude. Ljudi kao da su postali zamjenjivi - nije potreban poseban trud ni vrijeme da zamijeniš partnera, prijatelja, ekipu, posao, stoga se mnogi više ni ne trude niti birati, niti održati odnose, s obzirom na lakoću promjene situacije.

Mediji su nas uvjerili da zaslužujemo savršenstvo (slavna parola "jer ja to zaslužujem"), dok mi sa svoje strane nismo ni blizu savršenstvu i tu dolazi do problema. Da, zaslužujemo biti sretni i ostvariti svoje snove, ali pritom moramo misliti i na druge te biti svjesni vlastitih nedostataka. Mijenjamo ljude i u njima tražimo krivicu za neuspjeh odnosa. Ako promijeniš 20 ljudi jer ne odgovaraju pojmu onoga što misliš da zaslužuješ, u kome je problem? U tebi ili u njima? Nikad ti nitko neće odgovarati ako ne promijeniš sebe, jer postoji razlog zašto biramo "krive" ljude i slične profile ljudi.


Primjerice, ona situacija kad žena (ili muškarac) kaže "uvijek naletim na kretena, svi su oni isti", a to nije zato što su svi muškarci kreteni (možda čak ni dio tih muškaraca nisu kreteni sami po sebi ili u vezi s nekim drugim), nego jer u muškarcu traži karakteristike koje njoj kao osobi ne odgovaraju, zbog eventualnih trauma ili prijašnjih iskustava koje ona ima te ga pokušava promijeniti iako ga je izabrala takvog kakav jest. Ne, nisu svi kreteni, ali postoji razlog zašto biraš uvijek iste, zašto želiš promijeniti ljude, a ne sebe i zašto odustaješ prije nego si i pokušala.


Po čemu sam ja taaaako posebna da zaslužujem sve, da zaslužujem savršenstvo? Kako se uopće usuđujem očekivati savršenstvo s druge strane, kad ne nudim savršenstvo sa svoje strane?

Kakve to veze ima s konzumerizmom, pitate se? Uvijek negdje na tržištu postoji bolji mobitel, kompjuter, hladnjak, odjeća i slično. Objektivno bolji? Po čijim kriterijima? To su uglavnom subjektivna mišljenja i stoga često mijenjamo stvari jer osjećamo da trebamo i zaslužujemo bolje. Da će nas nova krpica ili mobitel više usrećiti od starog. Čim popusti prvo uzbuđenje, onaj prvotni "rush" i suočimo se s realnim performansama i karakteristikama tih stvari, shvaćamo da nisu toliko bolje i da nisu savršene i opet ih mijenjamo i tražimo iste performanse iako bi nas neke druge možda više dugoročno usrećile.


Ljubav kao da je postala dio te konzumerističke jednadžbe. Samo čekam dan kad će se pojaviti drive-through vjenčanja i razvodi, kao u McDonaldsu. Ipak, ponekad kao da zaboravimo da ljudi nisu stvari i da sve to ostavlja posljedice na njima. Prebrzo odustajanje, započinjanje veze iako od početka podsvjesno znamo da nismo kompatibilni, no ipak pokušamo - sve to ostavlja tragove i posljedice.


Sad možda zvučim konfuzno, kao da s jedne strane govorim da biramo ljude koji nisu kompatibilni s nama, a istovremeno govorim da prebrzo odustajemo. Od čega zapravo prebrzo odustajemo? Najprije od sebe i upoznavanja samih sebe, kako bismo znali što nam odgovara. Potom od rada na sebi, kako bismo znali pružiti ono što tražimo. Zatim od stvari i ljudi koji možda odgovaraju istinskim nama, no ne znamo kako se ponašati kad nestane prvotno uzbuđenje i oduševljenje. Da, mi to zaslužujemo, ali isto to zaslužuje i druga strana. Igranje s tuđim osjećajima jer znamo da ako "ne upali", vrlo lako možemo sve prekinuti i ići dalje u potragu nipošto nije u redu. I tako nikada nećemo upoznati istinsku sreću, istinsku ljubav prema sebi i drugima. I nikada nećemo imati svog Freda ili svoju Lorraine.



Imaju li ova moja trabunjanja smisla? Koje je vaše mišljenje o ovoj temi?

- Meow -


petak, 30. kolovoza 2013.

Torta od šljiva

I napokon novi post i novi recept!

Ne ljutite se na mene, bilo je ljeto ( da, BILO, drago mi je govoriti o njemu kao o prošlom svršenom vremenu jer sam zbog onih nepodnošljivih vrućina bila na korak od samozapaljenja), a uglavnom nisam ni bila doma, tj. u Zagrebu.
Vratila sam se prije desetak dana i tek danas prvi put upalila pećnicu, iskreno godila mi je pauza od kuhanja, mamina hrana i dobri restorani, dok dostave baš i ne.
Nažalost, mislim da Zagreb ima očajno lošu ponudu kućne dostave hrane koja se uglavnom temeljie na enormnim količinama vegete, vrhnja za kuhanje i fosilno starog ulja, toliko starog da sam par puta imala dojam da potiče još iz vremena Tonija Cetinskog prije nego li je obavio dramadtičnu liposukciju pomoću koje je izgubio nevjerojatna 4 (slovima - ČETIRI) kilograma!



E da, otrovala sam se i hranom u Banja Luci i skoro pa tjedan dana  sam se oporavljala, ali sama sam si kriva, trebalo mi je biti jasno da neće završiti dobro s obzirom da je konobar ostavljao dojam drvosječe pod sedativima koji će svaki čas ispod šanka izvući motornu pilu i napraviti masakr. Nažalost,  masakr smo i dobili na tanjurima, a na tv-u iznad tog šanka  vrtio se neki bizarni, lokalni music program, prava riznica trasha koja vjerojatno treba skrenuti pažnju gostiju s tanjura.
I upalilo im je, narednih dana između pauza povraćanja, ova mi pjesma nije izlazila iz glave :



Uglavnom, preživjela sam i sada se lagano vraćam kuhinji. Inače ovo doba godine mi je najdraže za kuhanje, kasno ljeto je najbogatije voćem i povrćem, pa je prava muka otići na plac i izabrati samo par namirnica za ručak ili kolač.

Ovaj put je izbor pao na mekane, zrele šljive i jednu krasnu tortu.
Prhko tijesto, šljive, cimet, lješnjaci... mirisna pozivnica za jedan komad kasnog ljeta na tanjuru.


TORTA OD ŠLJIVA

Sastojci:

Tijesto:

250gr brašna
75gr šećera
prstohvat soli
1 jaje
125 gr maslaca

Od navedenih sastojaka zamijesiti čvrsto prhko tijesto i ostaviti ga zamotanog u foliju oko 1h na hladnom mjestu.

Nadjev:

700gr šljiva
3 žumanjka
75gr šećera
žličica cimeta u prahu
naribana korica 1 limuna
100gr lješnjaka
2 žlice mlijeka

Šljive operite, izvadite koštice i nasjeckajte na komadiće.
Tucite 2 žumanjka s šećerom, limunovom koricom i cimetom dok se šećer gotovo sasvim ne rastopi.
Šljive ocijedite na cjediljci i umiješajte ih u kremu od jaja.
Lješnjake prepržite u tavi te ih grubo sameljite.

Okrugli kalup od 26cm premažite maslacem.
Tijesto podijelite na 2 jednaka dijela, jedan dio razvaljte u obliku kalupa i položite ga na dno kalupa, a od drugog dijela tijesta oblikujte obruč tj rub kalupa.
Ostatak tijesta još jednom razvaljajte i izrežite na tanke trake.
Lješnjake po dnu podloge od tijesta te zatim napunite smjesom od šljiva i poravnajte.
Izrezane trakice od tijesta položite u po nadjevu u obliku rešetki, te ih premažite smjesom od jednog jajeta i dvije žlice mlijeka.
Tortu pecite na 190 stupnjeva oko 40-45 minuta.







Dobar tek, 
Mica Kuharica

srijeda, 28. kolovoza 2013.

Blamaža Miley Cyrus na VMA ili jeftin marketinški trik?

Internet je posljednjih par dana preplavljen negativnim kritikama na račun ove mlađahne pjevačice. Svi su najednom zgroženi njenom odjećom, sugestivnim plesom, hvatanjem za vlastito međunožje i trljanjem o oženjenog kolegu pjevača.... I frizurom! Ne smijem zaboraviti kako je nemalen broj komentirao i tragičnu frizuru (kao da je to najbitnije u cijeloj priči). Ono što je zanimljivo jest kako je velik broj njenih kolega estradnjaka najednom postao naglo moralan i odlučio reći kako je ovakvo ponašanje apsolutno neprihvatljivo.

Kako nisam mogla otvoriti niti jedan naš, a kamoli strani portal bez da naletim već na samoj naslovnici na jedno desetak članaka o dotičnoj mladoj dami, odlučila sam pogledati taj "odvratan" i  "degutantan" nastup. Iskreno, pa malo sam i razočarana. Ni pod razno ne odobravam niti podržavam ovakvo što, ali meni je ovo prvenstveno bilo krajnje dosadno i pomalo patetično. Video sam ispreskakivala iz dva razloga: loša glazba i još gori deja vu. 

Za vas koji ste se živjeli ispod kamena u zadnje vrijeme, izvolite video koji je uzburkao svo novinsko žutilo svijeta:

Gdje je nestala glazba?

Već desetljećima u glazbenoj industriji glazba čini samo mali postotak; sve ostalo je šou. Klasike koji su se slušali prije našeg rođenja, a nadživit će nas zasigurno još dugo, najčešće su potpisivale jedna do dvije osobe. Današnje hitove potpisuje i po desetak različitih ljudi, a svjesni smo da za koju godinu nam neće pasti na pamet pustiti si te pjesme. Naravno ne mogu cijelu tu industriju prozvati bezvrijednom, ali nažalost veliki dio nje jest. Još 1958. je SF pisac Theodore Sturgeon rekao da 90 % umjetnosti je smeće. Čisto sumnjam da je referirao se na umjetnost kao takvu, već na ono što nam prodaju pod umjetnost.

Ono što mi je također nevjerojatno je kako su svi šokirani nečim što se dogodino na nagradama MTV-a. MTV je once upon a time bio krasan glazbeni TV kanal. I dan-danas milijuni diljem svijeta gledaju snimke njihove serije unplugged koncerata s početka 90ih. No negdje desetljeće kasije, čelnici MTVja su nekako uspjeli zaboraviti što im znači akronim pa ovih dana je puno logičnije zvati ih L(ame ili ousy)R(eality)TV. Kanal koji pušta glazbu rjeđe od HRTovog prvog programa (ne radio!), teško da može zahtijevati od mlađahnih zvijezda da se ponašaju drukčije. Miley sa svojim nastupom nije nimalo odskočila od njihovog uobičajenog repertoara.


Mileyni glazbeni uzori

Sad kad smo ustanovili da teško ovdje uopće možemo pričati o glazbi, već samo o popratnoj industriji ostaje pitanje koliko je ta djevojka uopće inovativna. Moj odgovor je nimalo. Ona nije napravila ama baš ništa što možemo vidjeti po prvi put. 
Zašto se o njoj onda ovoliko piše? Zato što ju nitko ne vidi kao djevojku koja će uskoro napuniti 21 godinu, već svi još uvijek u njoj gledaju Disneyevu djevojčicu - Hanu Montanu (ne da mi se guglati kako se to piše).

Miley, ne bi li se riješila vječnog imidža curice koja se "tek probija u glazbene vode" (iako je već godinama vrlo uspješno u njima), se ugledala na starije kolege i kolegice. 

Pođimo redom:

1. Odjeća

Neki dan Sevka se skinula na pozornici i ostala pjevati u negližeu boje kože. Niti jedan medij, koji je popratio tu nazovimo vijest, nije komentirao kako je takav odjevni predmet mogla ostaviti za spavaću sobu. (Doduše, Sevku su cijele nacije vidjele k'o od majke rođenu pa s bilo kojom krpicom na sebi nam dođe kao da je u hidžabu.) Jasno da zvijezda ove priče nije se ugledala na Severinu, ali tu postoje dvostruka mjerila. Kad Beyonce u svakom drugom spotu se nepotrebno prešetava u grudnjaku, gaćama i halterima, ona je zavodljiva i erotična, nipošto vulgarna. Miley u nimalo oskudnijoj odjevnoj kombinaciji od 99 % drugih pjevačica je prozvana maltene uličnom kurvom. Najednom svima je njena oprava skandalozna kao i činjenica da je boje kože. Mislim da je većini teže pala činjenica da ta djevojka nema bog zna kakve obline pa joj ne može ništa "slučajno" ispasti.


2. Talasanje guzi(či)com

Nazovimo ples koji je izvela na stejdžu možemo vidjeti u skoro svakom rnb / hip-hop / rap / pop videospotu današnjice. Izvijanje i uvijanje oko muških prepona su u današnje vrijeme neraskidivo vezani s glazbenom industrijom. Još nisam vidjela da je netko cenzurirao te spotove ili propustio ih pustiti za vrijeme bijelog dana.

3. Hvatanje za 3.14*** i ine simulacije seksa ( pun intended :-P )

Ako se ikom od vas uopće dalo čitati do ovog dijela, garant mislite kakvo sam tu opravdanje mogla naći za našu posrnulu heroinu. Ne opravdavam je, samo opet kažem kako se ugledala na starije kolegice. Poluobnažena Madonna se ne tako davno ljubila s Britney i Christinom i time punila danima trač rubrike. Madonna, kojoj nerijetko tepaju "kraljica popa", cijelu svoju karijeru prodaje seks kao sastavni dio svojeg glazbenog izričaja. Rihanna, koja je tu istu Madonnu skinula s pijedestala i trenutačno je najizvođenija pop pjevačica današnjice, se po nastupu "počeše dolje" barem desetak puta, a zna i simulirati seks na pozornici s random tipovima iz publike.



4. Opći kičeraj

Missy Elliot svojedobno je mogla repati sa stopedeset kila i najnormalnije obučena, jer je radila u svom žanru kvalitetnu glazbu. Danas najuspješnija reperica je spodoba koja izgleda kao klaun i čije "pjesme" nemaju smislenijeg teksta od "You a stupid hoe." Black eyed peas godinama prodaju miks kojekakvih isprdaka pod glazbu. Katy Perry je živuća šljokica...

Jedna stvar mi je doduše ostala nejasna u nastupu - zašto je toliko puta se izbeljila? Nije đava' da joj je uzor i Gene Simmons?



Ono što mogu zaključiti je da i loša vijest daje pojedincu na popularnosti. Ljudi su željni tračeva, ogovaranja i žele da se nad nečim zgražaju. Miley je ovim nastupom nakratko postala najtraženija osoba na svim internet tražilicama što joj je i bio cilj. Nadam se da će jednog dana ipak shvatiti da seks nije jedina stvar koja se prodaje i biti u stanju nastupati bez ovakvih, da prostite, sranja. Ono što je meni u konačnici ostalo najdegutantnije u cijeloj ovoj epizodi su komentari i tweetovi njenih kolega koji su se na isti način probijali u vrh porno glazbene industrije.

U nadi da ćemo jednog dana u medijima moći čitati o fantastičnim glazbenim ostvarenjima, umjesto o novom ispadu neke zvijezde i zvjezdice, pozdravljam vas!

- 3.14